sábado, 9 de noviembre de 2013

El banquete

Tengo el blog muy abandonado. Este año fue muy prolífico en viajes, por suerte, pero no tanto en voluntad de escribir así que me va a costar un poco ponerme al día.
Acabo de volver de un fabuloso paseo por Europa en el que visité Praga, Viena, Berlín, Amsterdam, Porto y Lisboa. Todavía no estoy como para empezar a escribir sobre esas ciudades, que merecen muchas palabras, así que empiezo por una de las cosas que más me gustó del viaje: la comida! En todos lados fue exquisita y no me privé de nada.
Aquí va sólo una muestra.

MADRID
Un conito de jamón crudo

Aceitunas enormes y deliciosas en el Mercado San Miguel

PRAGA
Codillo de cerdo, acompañado por ensalada de coliflor y salsa de mostaza. 
Goulasch, una delicia! Muy distinto al que se come en Argentina y acompañado por unas croquetas de pan increíbles 
Sopa! En este caso de hongos
Trdelnik. Es una masa dulce que se asa enrollada como un espiral y se come espolvoreada con azúcar. 
Jamón asado. Se recomienda comerlo "de parado" en la Plaza de la Ciudad Vieja. 
Absenta. El trago típico aunque no sé si para los checos o para los turistas porque en muchos lados está prohibido. Horrible, demasiado gusto a anís.
VIENA
Torta con capuccino en la confitería Aída
La mítica Sacher Torte, en el Café Sacher. Se me hace agua la boca de sólo recordar. 
Escalopes con espaguetis (no me pregunten por qué esa combinación pero estaba buenísimo)

BERLIN
Currywurst en Curry 36. Típico y delicioso. Imperdible!
Waffle con unas cerezas increíbles.

AMSTERDAM
Costillitas de cerdo. Una manteca!
Una mezcla de albóndiga y hamburguesa deliciosa
Quesos, quesos, quesos... Quiero!!!
PORTO
Pez espada frente al Duero


Nueva York II: comer, salir, visitar

Como una sola entrada no alcanza para Nueva York (y eso que comprimí todo muchísimo en la anterior) dedico esta a las comidas, las salidas,...