viajar, viajar, viajar

Tengo el blog muy abandonado. Este año fue muy prolífico en viajes, por suerte, pero no tanto en voluntad de escribir así que me va a costar un poco ponerme al día. Acabo de volver de un fabuloso paseo por Europa en el que visité Praga, Viena, Berlín, Amsterdam, Porto y Lisboa. Todavía no estoy como para empezar a escribir sobre esas ciudades, que merecen muchas palabras, así que empiezo por una de las cosas que más me gustó del viaje: la comida! En todos lados fue exquisita y no me privé de nada. Aquí va sólo una muestra. MADRID Un conito de jamón crudo Aceitunas enormes y deliciosas en el Mercado San Miguel PRAGA Codillo de cerdo, acompañado por ensalada de coliflor y salsa de mostaza.  Goulasch, una delicia! Muy distinto al que se come en Argentina y acompañado por unas croquetas de pan increíbles  Sopa! En este caso de hongos Trdelnik. Es una masa dulce que se asa enrollada como un espiral y se come espolvoreada con azúcar.  Jamó...

El viaje "USA 2012" terminó, a lo grande, en la increíble ciudad de Las Vegas . Increíble por más de una razón: porque fue creada de la nada por gangsters que llevaron allí su dinero mal habido y construyeron el paraíso del juego y las apuestas; porque, aunque creció mucho desde su fundación, sigue siendo como un espejismo de edificios altos y brillantes en medio del desierto; porque es un despilfarro de lujo, luces, aguas danzantes (ya dije que está en medio del desierto, no?), escenografías que recuerdan a la antigua Roma, a Venecia o al París de la belle époque ; porque es un lujo decadente; porque hay una Las Vegas de día y otra de noche (la verdadera) y porque, contra los prejuicios que muchos (incluida yo) tenemos, es un lugar divertido, interesante y vibrante que vale la pena visitar y disfrutar. Llegamos desde Bryce Canyon después de un viaje de unas cuatro horas por una carretera a cuyos lados el paisaje iba cambiando de una zona montañosa a una planicie desértica...